Les recettes à base de citron vert

Filet de saumon au poivre vert, gingembre et lime

Oignon rouge au beurre de cacahuète et au piment

Salade d'épeautre et crevettes

Beignets de calamars frits à la bière

Vermicelles au citron vert et au poivre rose

Tartare de saumon mariné au citron vert et vinaigre balsamique

Ananas glacé aux épices et fromage frais à la cannelle

Tarte au citron vert

Strudel au saumon, champignons cèpes et fleurs de citrouille

Sauce crémeuse des îles à la banane et au curry pour viande blanche

Carpaccio de thon à la sauce aux fruits de la passion

Epée en croûte de pistache avec tranches de pommes de terre