Retrouvez toutes nos recettes à cuisiner avec du graisse animal
Coeur de croupe en croûte avec saindoux et champignons cèpes
Pâtisseries ragusaines
Pâte feuilletée au lard de romarin haché
Paniscia alla novarese
Crevettes au saindoux
Friteuse
Pâtes et haricots
Ziths lardés
Fèves des morts
Népitelle
Minestrone à la milanaise
Terrine de faisan au poivre vert
