Les recettes à base de aubergine
Retrouvez toutes nos recettes à cuisiner avec du aubergine

Spaghetti à la crème de burrata et aubergines

Baba ganoush (purée d'aubergine)

Pizzettas aux aubergines

Pain pita à l'agneau épicé et aubergine

Calamars croustillants et caponata

Travers de porc glacé avec sauce barbecue

Aubergine et halloumi poêlée à la harissa

Poêlée de légumes d'été

Macaroni à la bière, sauce à la viande et aubergines

Poivrons farcis au fromage ricotta, aubergines et pignons de pin

Lasagne printanière aux légumes

Cannelloni à la bière et aux aubergines