Sauce au foie gras

recette facile
temps de préparation Préparation 3 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 5 min
Laure

Une recette express pour préparer une sauce au foie gras en seulement 8 minutes et 2 ingrédients. Préparer votre recette à la minutes pour napper vos magret de canard, viande rouge, tournedos ou même quelques légumes.

Ingrédients - Pour 2 personnes

Recette

Voici une recette très rapide de sauce au foie gras. Il vous faire du foie gras cuit et de la crème liquide et c'est tout.

Commencez par découper votre foie gras en petit dés et verser la crème liquide dans une casserole et mettez-la à chauffer à feu doux.

Lorsque la crème est chaude, ajoutez les morceaux de foie gras et remuez jusqu'à ce qu'il soit totalement fondu.

Sauce au foie gras

Salez légèrement, poivrez selon votre goût et servez immédiatement avec une viande blanche ou des endives cuites, par exemple.

Sauce au foie gras

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