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Oeuf cocotte au foie gras
Laure présente

OEUF COCOTTE AU FOIE GRAS

  • Oeuf cocotte
  • Noël
durée 18 min
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Commencez par mettre le four à préchauffer à 180°C (th 6 ou 350°F).

Prenez vos ramequins et déposez une tranche de foie gras au fond. Poivrez-la relativement généreusement.

Oeuf cocotte au foie gras

Cassez un oeuf extra-frais dans chaque ramequin puis repartissez la crème liquide.

Oeuf cocotte au foie gras

Posez les oeufs cocotte dans un plat et ajoutez de l'eau chaude (pour ne pas freiner la cuisson) et enfournez pendant 10 à 15 minutes (vérifiez la cuisson).

Une fois cuits, servez immédiatement vos oeufs cocotte avec de petits toasts et une demie tranche de foie gras.

Oeuf cocotte au foie gras

Bon appétit !!!