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Laure présente

SAUCE HAMBURGER À LA MOUTARDE

  • Les sauces et beurre
  • Sandwich
Pour 1 pot
  • 40 g de  mayonnaise
  • 1 càc de  moutarde
  • 1 petit  oignon rouge
  • 2 cornichons
  • 1 càc de vinaigre d'alcool
  • 5 g de  sucre
  •  poivre
  • sel
hamburger accompagné de frites
10 min
  • Etape 1 Pour préparer la sauce moutarde pour sandwich et hamburger, commencez par peler puis hacher l’oignon rouge, émincer finement le cornichon.

  • Etape 2 Dans un bol, versez la mayonnaise (faite maison de préférence) puis la moutarde et le vinaigre et mélangez.

  • Etape 3 Ajoutez le sucre, le sel et le poivre et à nouveau mélangez bien.

  • Etape 4 Incorporez enfin l'oignon émincé et les morceaux de cornichon et remuer une dernière fois.

  • Etape 5 Votre sauce moutarde est prête à être utilisée.

  • Etape 6 Si vous souhaitez l'utiliser plus tard, filmez-la au contact et réservez-la au frais.