Sauce américaine pour viande et hamburger

recette facile
temps de préparation Préparation 5 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 0 min
Laure

Prendre le bol de mayonnaise, puis ajouter le ketchup, la crème et le cognac, bien mélanger jusqu'à obtenir une sauce onctueuse puis saler légèrement et poivrer à volonté pour relever la sauce (si ...

Ingrédients - Pour 4 personnes

  • 1 bol de mayonnaise.
  • 2 cuillères à soupe de ketchup.
  • 1 cuillère à soupe de cognac.
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
  • poivre.
  • sel.

Recette

Prendre le bol de mayonnaise, puis ajouter le ketchup, la crème et le cognac

Bien mélanger jusqu'à obtenir une sauce onctueuse puis saler légèrement et poivrer à volonté pour relever la sauce (si vous aimez, vous pouvez ajouter un peu de tabasco pour épicer votre sauce américaine)

Filmer à même la sauce et réserver la sauce au réfrigérateur

Servir la sauce américaine pour accompagner des viandes grillées ou assaisonner ses hamburger

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