Rôti de porc aux tomates et au miel

recette facile
temps de préparation Préparation 20 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 1h 45 min
Laure

Mettre le four à chauffer à 150°c, rincer à l'eau claire les tomates puis les détailler en tranches (pas trop gros), jeter le jus et les graines, dans un petit récipient, remuer la sauce soja, le m...

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Mettre le four à chauffer à 150°c

Rincer à l'eau claire les tomates puis les détailler en tranches (pas trop gros)

Jeter le jus et les graines

Dans un petit récipient, remuer la sauce soja, le miel et le vinaigre balsamique

Assaisonner le rôti puis le ajouter dans un plat à gratin

Poser les tomates autour et ajouter le mélange miel, soja et vinaigre sur l'ensemble

Mettre au four et cuire 1h45 en arrosant de temps en temps la viande avec le jus

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