POMMES DE TERRE SAUTÉES AU COOKÉO

Etape 1 Peler et émincer les oignons et les gousses d’ail ; peler et découper les pommes de terre en dés de 2 cm environ

Etape 2 Allumer le cookéo en mode dorer, verser a cuillerée d’huile et faire revenir les oignons émincés

Etape 3 Mélanger et poursuivre la cuisson jusqu’à ce qu’ils commencent à blondir

Etape 4 Ajouter alors les pommes de terre et les laisser colorer 10 minutes

Etape 5 Verser l’eau et le fond de veau, fermer et verrouiller le couvercle puis programmer 5 minutes en mode rapide

Etape 6 Ouvrir le couvercle, repasser en mode dorer et ajouter l’ail, le thym (ou herbes de provence), le sel et le poivre

Etape 7 Mélanger et laisser colorer 5 à 10 minutes selon votre goût

Etape 8 Servir immédiatement