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Pizza calzone végétarienne aubergine et fêta
Laure présente

PIZZA CALZONE VÉGÉTARIENNE AUBERGINE ET FÊTA

  • Pizza
30 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Mettre le four à chauffer à 210°c

Rincer à l’eau claire et détailler l’aubergine et la courgette en morceaux

Ciseler les olives et détailler la fêta

Dans une sauteuse, faire rissoler l’aubergine, la courgette et les olives à feu vif avec un filet d’huile

Étaler votre pâte à pizza sur un plan de travail fariné.

Sur la moitié de la pâte étaler le fromage blanc et disposer par dessus les cubes d’aubergine, de courgette, de fêta et les olives et parsemer d’origan

Replier la pâte puis souder les bords à l’oeuf et en appuyant fortement

Dorer à l’oeuf et faire cuire pendant 10 à 12 minutes

Crédit Photo : Alexis Lamster

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