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Laure présente

COMMENT RÉALISER UNE PINA COLADA MAISON

  • Cocktail
Pour 2 personnes
  • 6 cl de  rhum
  • 6 cl de  Malibu
  • 24 cl de jus d' ananas
  • 3 cl sirop de  sucre de canne
  • quelques glaçons
pinacoladas
5 min
  • Etape 1 Vous pouvez préparer votre pina coloda à partir de jus d'ananas (dans ce cas vous pouvez passer tout de suite à la suite de la recette) ou à partir d'ananas frais. La recette sera alors un peu plus longue, mais la sauce sera incomparable!

  • Etape 2 Si vous utilisez un ananas frais, commencez par le préparer en coupant la base et la partie haute, puis pelez-le.

  • Etape 3 Prelevez le jus du fruit à l'aide d'une centrifugeuse ou mixez la chair dans blender.

  • Etape 4 Vous pouvez ensuite filtrez la purée obtenue pour avoir un cocktail léger ou garder la totalité de l'ananas mixée pour une pina coloda plus dense.

  • Etape 5 Coupez alors l'ananas en deux, puis en quatre et retirez le coeur fibreux qui est très dur

  • Etape 6 Dans un blender, verser les alcools, le jus d'ananas et le sirop

  • Etape 7 Ajouter quelques glaçons et mixer l'ensemble jusqu'à obtenir une boisson bien homogène

  • Etape 8 Répartir dans des verres à cocktail et servir immédiatement, bien glacés

  • Etape 9A consommer avec modération