La cuisson des gnocchis

recette facile
temps de préparation Préparation N/A
temps de repos Repos N/A
temps de cuisson Cuisson N/A
Laure

Découvrir comment réussir la cuisson de ses gnochhis fait maison. Simple, facile et économique, voici une recette à mettre régulièrement sur votre table.

Recette

Préparez vos gnocchis maison ou ouvrez le sachet et réservez.

Portez une grande cocotte d'eau salée à ébullition puis plongez-y vos gnocchis.

Dès que les gnocchis remontent à la surface, les retirer avec une écumoire et les mettre à égoutter.

Vous pouvez alors les servir avec une sauce pour pâte, un peu de parmesan ou les poêler dans un peu de beurre après les avoir bien égouttés.

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