menu
search
joues de lotte sauce thai
Laure présente

JOUES DE LOTTE SAUCE THAI

durée 30 min
facile iconFacile
cuisinenligne on facebookcuisinenligne on twittercuisinenligne on instagramcuisinenlgne on pinterest

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Dans une sauteuse huilée, faire rissoler 3 bonnes minutes l’oignon ciselé

Parsemer de sucre et verser les poivrons en rondelles, l’ail et la tomate

Laisser cuire deux ou trois minutes, puis verser les joues de lotte tranchées en morceaux

Faire rissoler quelques instants

Verser la pâte de curry, le jus de citron, la sauce nuoc-mâm et enfin le lait de coco

Laisser cuire à petit feu un peu plus de 5 minutes

Servir avec du riz blanc