Gratin de chou-Fleur au chorizo

recette facile
temps de préparation Préparation 10 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 50 min
CeriseEtGourmandises

Une vrai bonne idée pour faire manger des légumes à toute la famille!

Ingrédients - Pour 5 personnes

Recette

Lavez puis découpez le chou-fleur et les pommes de terre. Mettez-les ensuite à cuire, à la vapeur, pendant environ 30 minutes (une lame de couteau doit pouvoir rentrer sans résistance).

Pendant ce temps, découpez le chorizo en rondelles.

Dans un plat allant au four, déposer le chou-fleur et les pommes de terre. Ajoutez le chorizo puis la crème et le lait.

Salez et poivrez puis recouvrez de cheddar râpé.

Enfournez pendant 20 minutes à 210°C (410°F).

Gratin de chou-Fleur au chorizo

Servez votre gratin de chou-fleur au chorizo bien chaud!

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