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Gratin de chou-Fleur au chorizo
CeriseEtGourmandises présente

GRATIN DE CHOU-FLEUR AU CHORIZO

  • Gratin
durée 1h
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Lavez puis découpez le chou-fleur et les pommes de terre. Mettez-les ensuite à cuire, à la vapeur, pendant environ 30 minutes (une lame de couteau doit pouvoir rentrer sans résistance).

Pendant ce temps, découpez le chorizo en rondelles.

Dans un plat allant au four, déposer le chou-fleur et les pommes de terre. Ajoutez le chorizo puis la crème et le lait.

Salez et poivrez puis recouvrez de cheddar râpé.

Enfournez pendant 20 minutes à 210°C (410°F).

Gratin de chou-Fleur au chorizo

Servez votre gratin de chou-fleur au chorizo bien chaud!