Cuisinenligne
Laure présente

GNOCCHIS À LA TOMATE ET AU SAFRAN AU COOKÉO

  • Cookéo
Pour 4 personnes
  • 500 g de gnocchi
  • 100 g de coulis de tomate
  • 10 cl d'eau
  • 60 g de crème fraîche
  • 2 cuillères à soupe de basilic
  • 3 pincées de safran
  • 2 g de sel
  • 2 g de poivre
5 min 5 min
  • Etape 1 Déposer dans la cuve du Cookéo les gnocchis le coulis de tomates, le safran, le sel et le poivre

  • Etape 2 Bien mélanger, verser l’eau puis fermer le couvercle du Cookéo

  • Etape 3 Programmer le robot en mode « cuisson rapide » pendant 3 minutes

  • Etape 4 Une fois les gnocchis cuits, ouvrir le Cookéo et verser par-dessus la crème fraîche et bien mélanger

  • Etape 5 Juste avant de servir, parsemer le plat d’un peu de basilic fraichement ciselé