Crevettes sauce piquante
Retirer la carapace des crevettes puis retirer la peau et ciseler les oignons, dans une sauteuse, faire rissoler les oignons et les crevettes pendant quelques instants dans un filet d'huile d'olive...
Ingrédients - Pour 4 personnes
- 24 crevettes crues.
- 2 oignons.
- 1 petite boîte de concentré de tomate.
- 1 cuillère à soupe de sauce soja.
- du tabasco.
- 25 cl eau.
- huile.
- sel.
- poivre.
Recette
Retirer la carapace des crevettes puis retirer la peau et ciseler les oignons
Dans une sauteuse, faire rissoler les oignons et les crevettes pendant quelques instants dans un filet d'huile d'olive
Mouiller avec l'eau puis verser le concentré de tomate, la sauce soja et quelques gouttes de tabasco (ou plus si vous aimez les plats plus relevés)
Assaisonner, bien remuer et cuire quelques minutes supplémentaire