Crevettes à l'échalote

recette facile
temps de préparation Préparation 20 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 10 min
Laure

Décortiquer les crevettes, dans une sauteuse, mettre un peu de matière grasse à chauffer à petit feu, verser les crevettes et cuire quelques minutes, profiter de ce moment pour retirer la peau les ...

Ingrédients - Pour 6 personnes

Recette

Décortiquer les crevettes

Dans une sauteuse, mettre un peu de matière grasse à chauffer à petit feu, verser les crevettes et cuire quelques minutes

Profiter de ce moment pour retirer la peau les échalotes et les couper en dés

Verser les échalotes dans la sauteuse et cuire quelques minutes à nouveau

Assaisonner, ajouter le vin blanc et laisser mijoter jusqu'à évaporation du vin blanc

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