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Laure présente

CONFITURE POMME ANANAS

45 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes
  • 3/4 pomme
  • 1/4 ananas
  • 250 g de sucre
  • 5 cl d'eau
  • 1/4 citron

PRÉPARATION

Retirer la peau de l'ananas, le couper en morceaux et jeter la partie centrale qui est dure

éplucher les pommes, les épépiner et les couper grossièrement en dés

Verser les fruits dans une casserole à fond épais avec le sucre et l'eau

Laisser mijoter pendant 30 minutes en mélangeant régulièrement

Verser dans les pots à confiture stérilisés, les retourner et les laisser refroidir à l'envers

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