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Laure présente

COMPOTE DE POMMES ET ANANAS AU COOKÉO

Pour 6 personnes
  • 3 pommes
  • 1 ananas
  • 10 g de sucre vanillé
  • 45 g de sucre
  • 200 ml d'eau
15 min 5 min 1h
  • Etape 1 Commencer par peler les pommes, les épépiner puis les couper en morceaux.

  • Etape 2 Peler l'ananas et le découper également en petits dés.

  • Etape 3 Allumer le Cookéo en mode "dorer" puis, pendant le préchauffage, déposer les fruits dans la cuve du robot.
    Ajouter alors les sucres ainsi que l'eau.

  • Etape 4 Bien mélanger puis, une fois le préchauffage terminé, passer en mode cuisson rapide pendant 5 minutes

  • Etape 5 Une fois la cuisson achevée, mixer plus ou moins finement et réservez la compote au frais pendant une heure.