Comment enlever du caramel collé sur une casserole, Cookéo ou Thermomix

recette facile
temps de préparation Préparation
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson
Laure

Une astuce très pratique pour se débarrasser du caramel qui reste collé au fond d'une casserole, de la cuve du cookéo ou le bol du Thermomix ou sur les ustensiles de cuisine

Ingrédients

  • De l'eau
  • les ustensiles tachés de caramel

Recette

Comment nettoyer le caramel collé sur une casserole

Qui n'a jamais connu l'angoisse de devoir nettoyer une casserole pleine de caramel solidifié? Ça ne sert à rien de paniquer, c'est en réalité très facile à retirer!

Vous devez mettre de l'eau dans la casserole jusqu'à recouvrir toutes les zones tâchées de caramel. Ajoutez vos ustensiles dans l'eau et et mettez la casserole sur le feu. En bouillant, l'eau va ramollir le caramel. Mélangez avec une spatule (ou un outil plein de caramel) pour décoller le caramel. Jetez l'eau quand elle est bien colorée et renouvelez l'opération jusqu'à ce que ta casserole soit "propre".

Comment retirer le caramel collé sur le bol du Thermomix

Même s'il est impossible de préparer un vrai caramel au Thermomix, il est possible de préparer un caramel liquide et le temps de finir votre recette, les bords du bol peuvent devenir tout collant. Vous avez beau le nettoyer, le sucre reste collé aux parois de votre robot oupart difficilement.

Pas de panique, ne sortez rien qui pourrait endommager le bol du robot et suivez notre technique

Versez 500g d'eau dans le bol du Thermomix (un peu plus s'il y a du caramel plus haut, mais sans dépasser la hauteur maximum de remplissage), ajouter une cuillère à café de liquide vaisselle puis programmez 5 minutes / 100° / Vitesse 4.

A la sonnerie vérifiez que le caramel s'est bien dissout dans l'eau, passer un coup d'éponge douce (en esseyant de ne pas se brûler) puis jeter l'eau.

Comment enlever le caramel collé sur la cuve du Cookéo.

Le Cookéo, lui, atteint des températures plus élevées que le Thermomix. Il est donc possible de préparer du caramel qui pourrait rester collé sur la cuve de votre Cookéo. Voici mon astuce pour retirer toute trace de caramel.

Versez 500g d'eau dans la cuve du Cookéo, fermez le couvercle et programmez-le en mode "cuisson sous pression".

Laissez chauffer ainsi le Cookéo pendant une dizaine de minutes puis l'ouvrir.

Passez une brossette dans le fond du Cookéo puis sur les bords.

Jetez l'eau et recommencez s'il reste un peu de caramel

En tout cas c'est comme ça que je fais lorsque je prépare des caramels au beurre salé!

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Laure
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Bonjour, il y a plusieurs solutions. Si les verrines ne sont pas fragiles, vous pouvez les déposer dans un grand faitout (avec un torchon dans le fond pour éviter les chocs), les recouvrir d'eau et porter à ébullition, le caramel va se dissoudre. Sinon, versez de l'eau bouillante dans les verrines. L'autre solution consiste à verser de l'eau dans les verrines puis à les passer au micro onde si elles le supportent. Normalement tout le caramel devrait partir.

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Anonyme
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je n'arrive pas a détacher le caramel resté au fond de verrines après une nuit de trempage additionné de liquide vaisselle j'attends un précieux conseil d'avance merci!

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Laure
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Avec plaisir Gisèle !! J'espère que vous vous êtes régalée :)

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gisèle

Merci vous m'avez sauvée et surtout donné envie de continuer ma tarte tatin! Gisèle

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Julien de Cuisinenligne
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Merci pour votre retour, et content que votre cocotte et l'évier aient pu être sauvés (pour le gâchis par contre, je n'ai pas de recette miracle :-( )

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