Ananas grillé au miel et à la cannelle

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Pour 4 personnes

cooktime 15 min
cooktime 10 min

Pour faire l'ananas grillé avec du miel et de la cannelle, nettoyez d'abord l'ananas : coupez la coque supérieure, puis à l'aide d'un levatorsoli spécial extrayez le noyau central et enlevez avec un couteau la peau.

Couper l'ananas en tranches d'environ 6 tranches de 2 cm d'épaisseur.

Badigeonner un côté des tranches d'ananas de beurre fondu.

Chauffer une assiette et lorsqu'elle est chaude, placer les tranches d'ananas avec le côté beurré vers le bas.

Laisser dorer quelques minutes et en même temps badigeonner de beurre fondu également la partie tournée vers le haut.

Lorsque les tranches d'ananas sont bien grillées, tourner de l'autre côté et poursuivre la cuisson pendant encore 2 minutes.

Une fois que les tranches d'ananas sont bien dorées des deux côtés, les déposer sur une assiette de service et les assaisonner de miel et de cassonade.

Parfumé aux feuilles de menthe et à la cannelle en poudre

Servez vos tranches d'ananas grillées avec du miel et de la cannelle maintenant.