Flapjacks à la banane

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Pour 12

cooktime 10 min
cooktime 60 min

Chauffer le four à 140°C (285°F).

Graisser et tapisser un moule carré de 20 cm de côté avec du papier sulfurisé.

Faites chauffer le beurre, le beurre de cacahuètes et le miel dans une petite casserole jusqu’à ce qu’ils soient fondus.

Ajoutez la banane écrasée, la pomme et l'eau chaude, et mélangez le tout.

Versez les flocons d’avoine, les fruits secs et les graines dans un grand bol.

Versez la banane et la pomme combinées et remuez jusqu’à ce que tout soit enrobé par le mélange humide.

Versez dans le moule à gâteau et égalisez la surface.

Faites cuire pendant 55 minutes jusqu’à ce que les céréales soit dorées.

Laissez refroidir dans le moule.

Couper en 12 morceaux pour servir ou conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

Ils se conservent jusqu’à 3 jours.