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 Un menu plein de saveurs

 

Ce mois-ci, en partenariat avec les suggestions des chefs de Frances, je vous propose de commencer avec des anchois marinés. C'est un plat idéal pour un week-end ensoleillé, à servir en apéritif ou en entrée!

Les anchois marinés 

 

Je vous suggère ensuite un tajine de poulet aux pêches et aux amandes. Ce plat, grâce à l'alliance de la viande et des fruits, procurera une agréable sensation de sucré/salé à vos papilles. 

Le tajine de poulet aux pêches et aux amandes

 

Et comme dessert, je vous propose des rochers coco, petites bouchées à la noix de coco, toutes légères et délicatement grillées, posées sur un fin socle de chocolat.

Les rochers coco  Les rochers coco

 

Bon appétit à tous !

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