LES MINIS BROCHETTES ABRICOT MAGRET DE CANARD

Recette proposée par Laure

Préparation : 5 minutes

Cuisson : Pas de cuisson

Difficulté : Facile

Liste de courses (pour 20 brochettes) :

- 1 plaquette de tranches de magret de canard fumé (environ 20 tranches)

- 1 paquet d'abricots secs bien charnus

- 1 boîte de cure-dents 

La recette :

Détachez les 20 tranches de magret et roulez-les (je n'enlève pas le gras pour ces brochettes).

Cherchez l'ouverture qui existe sur les abricots secs et ouvrez-les un peu, les deux moitiés devant rester attachées.

Insérez la tranche de magret roulée dans l'abricot et piquez un cure-dent dans le sens de la longueur.

Renouvelez l'opération pour les 20 tranches et présentez les brochettes sur un plat.

Mettez-les au frigidaire jusqu'au moment de servir.

Bon appétit!!! 

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