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CONCOMBRE À LA TAPENADE

 Concombre à la tapenade

(Recette végétarienne) Les recettes validées par cuisinenligne

Recette proposée par Laure

Préparation : 4 minutes

Cuisson : Pas de cuisson

Difficulté : Très facile


Liste de courses (pour une vingtaine de canapés) :


- un concombre
- de la tapenade
- une vingtaine de minis tomates cerises (ou 10 tomates cerise de taille normale)


La recette :

 
Commencez par bien rincer votre concombre. Je vous déconseille de l'éplucher : La majorité des vitamines sont situées juste sous la peau du concombre. En l'épluchant, vous en perdrez la plupart!

Coupez votre concombre en rondelles d'un demi centimètre d'épaisseur. Posez les sur une assiette. Prenez votre tapenade et mettez environ une cuillère à café de tapenade sur chaque rondelle de concombre.

Placer sur la tapenade une petite tomate cerise d'un demi centimètre de diamètre. Si vous n'en trouvez pas, prenez en des classiques et coupez les en deux. Posez alors une moitié sur la tapenade.

Conservez vos petits canapés au frigidaire jusqu'au moment de les servir.

Concombre à la tapenade


Bon appétit!!!

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Les commentaires (1)
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1. 17-03-2009 09:22
originale mmmerci :p
Visiteur
touria

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