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Laure présente

WURSTEL MOMIE

Pour 12 pièces
  • petit 12  wurstel
  • 1  jaune d'oeuf
  • 1 cuillère à soupe  lait entier
  •  graine de pavot
  • 230 g pâte feuilletée
10 min
  • Etape 1 Pour préparer les saucisses momies, commencez par prendre un rouleau de pâte feuilletée (ou vous pouvez le préparer vous-même, en suivant la recette que vous trouverez en cliquant ici) ; coupez 12 bandes d'environ 1 cm de large, à l'aide d'un disque coupe-pâte.

  • Etape 2 Enrouler chaque wurstel d'une bande de pâte feuilletée, en l'enroulant en spirale (laisser la dernière partie de la wurstel à découvert, qui servira de visage à la momie).

  • Etape 3 Lorsque toutes les saucisses sont "les yeux bandés", les placer sur une lèchefrite recouverte de papier sulfurisé.

  • Etape 4 A l'aide d'une fourchette, battre séparément le jaune d'œuf dans un bol, ajouter le lait et badigeonner le mélange obtenu sur chaque momie.

  • Etape 5 Cuire au four préchauffé à 180° pendant 40 mn.

  • Etape 6 Dès que les momies sont dorées, éteindre le four, les laisser refroidir, puis procéder à la création des yeux : à l'aide d'une baguette en bois faire deux trous sur la partie du wurstel découverte et placer à l'intérieur des graines de pavot

  • Etape 7 Tes mamans sont prêtes : Joyeux Halloween !