Cuisinenligne
Wok de légumes léger et végane au basilic et cumin
Laure présente

WOK DE LÉGUMES LÉGER ET VÉGANE AU BASILIC ET CUMIN

  • Minceur
45 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Peler les carottes et la courgette et les détailler en morceaux

épépiner le poivron et le détailler en morceaux

concasser la tomate

mettre un peu de matière grasse à chauffer dans un wok et y faire sauter les légumes (sauf les tomates) à feu modéré 5 minutes

Verser les tomates, mouiller légèrement puis ajouter les herbes lavées et émincées, puis le cumin

Assaisonner, remuer et cuire à petit feu et à couvert en mélangeant régulièrement pendant un gros quart d’heure

Servir bien chaud

acceuilrecherche