Vinaigrette rapide au sirop de liège
Dans un bol mélanger la moutarde, le sirop de liège, le vinaigre, le sel et le poivre, bien mélanger puis, sans cesser de battre, ajouter progressivement les cuillerées d'huile, lorsque le mélange ...
Ingrédients - Pour 4 personnes
- 2 cuillères à soupe de sirop de liège.
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre.
- 1 cuillère à café bombée de moutarde à l'ancienne.
- 7 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- sel.
- poivre.
Recette
Dans un bol mélanger la moutarde, le sirop de liège, le vinaigre, le sel et le poivre
Bien mélanger puis, sans cesser de battre, ajouter progressivement les cuillerées d'huile
Lorsque le mélange et bien onctueux, filmer et réserver au frais