Laure présente
VINAIGRETTE RAPIDE AU SIROP DE LIÈGE
Pour 4 personnes
- 2 càs de sirop de liège
- 3 càs de vinaigre de cidre
- 1 càs de moutarde à l'ancienne
- 7 càs d'huile d'olive
- sel
- poivre
10 min
Etape 1 Pour préparer la vinaigrette au sirop de liège, commencez par mélanger dans un bol la moutarde, le sirop de liège, le vinaigre, le sel et le poivre.
Etape 2 Bien mélanger puis, sans cesser de battre, ajouter progressivement les cuillerées d'huile.
Etape 3 Lorsque le mélange et bien onctueux, filmer et réserver au frais.
Etape 4 Crédit photo : Gloria Cabada-Leman