Vinaigrette au pastis

recette facile
temps de préparation Préparation 5 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 0 min
Laure

Dans un petit bol, fouetter la moutarde avec le vinaigre, le pastis, le sel et le poivre, incorporer l'huile en petit filet (comme pour une mayonnaise) sans cesser de tourner, si vous aimez, rajout...

Ingrédients - Pour 4 personnes

  • 1 cuillère à café de moutarde.
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin.
  • 3 cuillère à soupe d'huile.
  • 1 trait pastis.
  • sel.
  • poivre.

Recette

Dans un petit bol, fouetter la moutarde avec le vinaigre, le pastis, le sel et le poivre

Incorporer l'huile en petit filet (comme pour une mayonnaise) sans cesser de tourner

Si vous aimez, rajouter quelques herbe de provence

Réserver au frais et servir à côté de la salade

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