Cuisinenligne
Laure présente

VINAIGRETTE AU GINGEMBRE ET SAUCE SOJA

  • vinaigrette
Pour 1 salade
  • 8 càs d'huile d'olive
  • 1 càc de  gingembre en poudre
  • 2 càs de  sauce soja
  • 1 càs de  curry
  •  poivre
5 min
  • Etape 1 Pour préparer la vinaigrette au gingembre et à la sauce soja, commencer par verser dans un bol les épices ainsi que la sauce soja.

  • Etape 2 Mélanger à l'aide d'une fourchette puis émulsionner avec l'huile en la verant petit à petit, comme pour une mayonnaise.

  • Etape 3 Délayer avec un peu d'eau tiède si nécessaire et servir pour agrémenter des légumes crus ou une salade.