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Vinaigrette à la moutarde à l'ancienne
Laure présente

VINAIGRETTE À LA MOUTARDE À L'ANCIENNE

durée 3 min
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Dans un bol, mettre la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre

Bien mélanger puis verser doucement le lait sans cesser de mélanger

Incorporer alors l’huile en mélangeant sans arrêt

Verser au dernier moment sur les légumes

Pour un plus santé, vous pouvez varier et même mélanger les huiles (olive, colza, tournesol, noix

) pour bénéficier des bienfaits de chacune