Vinaigrette à la framboise

recette facile
temps de préparation Préparation 3 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 0 min
Xulien

Peler, dégermer et hacher la gousse d'ail, , dans un bol, mélanger la moutarde, l'ail et le vinaigre, saler, poivrer et ajouter le thym, bien mélanger puis, sans cesser de remuer, ajouter l'huile e...

Ingrédients - Pour 4 personnes

  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise.
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon.
  • 1 petite gousse d'ail.
  • 1 pincée de thym.
  • sel.
  • poivre.

Recette

Peler, dégermer et hacher la gousse d'ail

Dans un bol, mélanger la moutarde, l'ail et le vinaigre

Saler, poivrer et ajouter le thym

Bien mélanger puis, sans cesser de remuer, ajouter l'huile en fin filet

Lorsque la vinaigrette est bien émulsionnée, servir pour agrémenter votre salade

Crédit photo : Tricia

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