Xulien présente
VINAIGRETTE À LA FRAMBOISE
Pour 4 personnes
- 3 càs d'huile d'olive
- 1 càs de vinaigre de framboise
- 1 càs de moutarde de Dijon
- 1 gousse d'ail
- 1 branche de thym
- sel
- poivre
3 min
Etape 1 Peler, dégermer et hacher la gousse d'ail
Etape 2 Dans un bol, mélanger la moutarde, l'ail et le vinaigre
Etape 3 Saler, poivrer et ajouter le thym
Etape 4 Bien mélanger puis, sans cesser de remuer, ajouter l'huile en fin filet
Etape 5 Lorsque la vinaigrette est bien émulsionnée, servir pour agrémenter votre salade
Etape 6 Crédit photo : Tricia