Cuisinenligne
Laure présente

VINAIGRETTE À LA FRAISE

  • vinaigrette
Pour 2 personnes
  • 80 ml d'huile d'olive
  • 4  fraises
  • 2 càs de  miel
  • 2 càs de vinaigre de  fraise
10 min
  • Etape 1 Si vous avez du mal à trouver du vinaigre de fraises, prenez du vinaigre de framboise.

  • Etape 2 Pour préparer la vinaigrette à la fraise, commencez par lavez et équeuttez les fraises.

  • Etape 3 Déposez les fraises dans le bol d'un mixeur et réduisez-les en purée.

  • Etape 4 Incorporez le miel et le vinaigre et mélangez à nouveau jusqu'à obtenir quelque chose d'homogène.

  • Etape 5 Incorporez alors lentement l'huile jusqu'à obtenir une texture onctueuse.

  • Etape 6 Crédit photo : Afbeelding