Verrine de fruits rouges à la crème fouettée

recette facile
temps de préparation Préparation 15 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 0 min
Laure

Réserver la crème au frais pendant une heure, verser la crème bien froide dans le bol du robot et fouetter jusqu’à ce que la crème devienne ferme et aérée, puis la remettre au frais, pendant ce tem...

Ingrédients - Pour 6 personnes

Recette

Réserver la crème au frais pendant une heure

Verser la crème bien froide dans le bol du robot et fouetter jusqu’à ce que la crème devienne ferme et aérée, puis la remettre au frais

Pendant ce temps, laver les fruits, équeuter les fraises et les couper en deux ou en quatre selon la taille

Déposer les fruits dans un petit bol, zeste un citron par dessus, ajouter le sucre et mélanger

Réserver également les fruits au frais jusqu’au moment de servir

Juste avant de passer au dessert, déposer au fond de chaque verrine un peu de crème fouettée

Ajouter une cuillerée de confiture de myrtille puis le jus de fraises

Terminer en répartissant les fruit dans les verrines puis verser le jus qui a été rendu par les fruits

Servir immédiatement

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