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Laure présente

VERRINE AU YAOURT ET MASCARPONE ET SALADE DE FRUITS

Pour 4 personnes
15 min
  • Etape 1 Dans le bol du robot, verser les yaourts avec le mascarpone, le sucre et la vanille puis fouetter jusqu'à obtenir une préparation onctueuse

  • Etape 2 Verser la crème dans des verrines, les mettre au frais, puis préparer les fruits

  • Etape 3 Peler les fruits, les épépiner en cas de besoin et les découper en petits morceaux

  • Etape 4 Mélanger les fruits avec le sucre glace, presser le citron par dessus et les laisser mariner ainsi pendant minimum 30 minutes

  • Etape 5 Juste au moment de servir, répartir les fruits par dessus la préparation crémeuse et servir