Cuisinenligne
Hanouna présente

VELOUTÉ DE LÉGUMES ET D'ENDIVES

  • Minceur
  • Soupes
Pour 4 personnes
10 min 35 min
  • Etape 1 Épluchez les carottes, les pommes de terre et les couper en cubes.

  • Etape 2 Dans un faitout faites revenir l’oignon épluché et coupés en lamelles ainsi les endives dans du beurre.

  • Etape 3 Ajoutez les légumes coupés en cubes, recouvrir d’eau, mettre le cube de bouillon de poule, le cube de légumes, du sel et poivre.

  • Etape 4 Faire cuire jusqu’à ce que ceux ci soit cuits.

  • Etape 5 Mixez les légumes avec le jus de cuisson et servez immédiatement.