Etape 1 Rincer soigneusement à l’eau claire et ciseler la laitue et le persil
Etape 2 Éplucher les pommes de terre et l’oignon et les détailler grossièrement
Etape 3 Verser l’eau et le bouillon cube dans une cocotte et rajouter les légumes dans le bouillon obtenu
Etape 4 Assaisonner et laisser cuire à petit feu 30 à 35 minutes
Etape 5 Mixer