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Velouté d’Endives au Miel
TschussTschussy présente

VELOUTÉ D’ENDIVES AU MIEL

  • Soupes
50 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Nettoyer et couper les endives en rondelles.

Éplucher l’oignon et les pommes de terre

Dans une cocotte, mettre les endives, l’oignon en entier et les pommes de terre coupés en petits dés.

Émietter le cube de bouillon. Ajouter le paprika, le mélange 5 baies et le sel.

Verser les 2 litres d’eau et laisser bouillir 5 minutes. Continuer la cuisson sur feu doux et ajouter le miel.

Quand tous les légumes sont fondants.

Mixer le tout.

Voilà c’est prêt

Velouté d’Endives au Miel

Bon appétit !!!

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