Trempette espagnole aux tomates et à l’ail

no illustration

Pour 4 personnes

cooktime 5 min
cooktime 5 min

Faites griller 2 tranches de pain pendant environ 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient colorées.

Émiettez le pain et le mettre dans un mixeur.

Hachez grossièrement les tomates très mûres et ajoutez-les au mixeur avec l’ail, le vinaigre de Xérès, l'huile d’olive et le paprika.

Mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène et servez avec des gressins ou ds bâtonnets de légumes.