Etape 1 Brosser les champignons et les découper en fines lamelles.
Etape 2 Faire suer les champignons pendant 15 minutes puis les débarrasser et verser les lardons.
Etape 3 Une fois colorer, les débarrasser et retirer l’excèdent de gras puis verser la crème et mélanger pour récupérer les sucs.
Etape 4 Déposer la pâte sur le fond d’un plat à tarte et piquer le fond..
Etape 5 Verser les lardons, les champignons et la crème, recouvrir de fromage râpé et enfourner pour 30 minutes
Etape 6 Servir immédiatement.