Pour préparer la tour des ziti farcis, commencez par cuire les ziti al dente et laissez-les refroidir.
Préparer une béchamel avec les doses des ingrédients ci-dessus
Couper les tranches en julienne et les griller légèrement dans une poêle sans huile.
Mélanger le pain grillé avec la béchamel et réserver.
Sortez les ziti et coupez-les tous ensemble à l'aide d'une paire de ciseaux.
Mettre le fromage frais tartinable dans un bol, ajouter de la ciboulette et du basilic finement hachés et mélanger le tout.
Avec un sac-à-poche à petite bouche lisse et remplir les ziti avec la crème préparée.
Prendre un plat de cuisson et commencer l'assemblage : poser deux cuillères à soupe de béchamel avec la parole et disposer une couche de ziti farcies l'une à côté de l'autre.
Déposer une autre couche de béchamel et de parmesan sur les ziti.
Conclure avec quelques pignons de pin
Poser sur la béchamel d'autres ziti remplis dans le sens inverse
Répétez l'opération jusqu'à ce que vous ayez fini les ingrédients et créez une tourelle de ziti.
Terminer avec le parmesan râpé et cuire au four statique préchauffé à 180°C pendant environ un quart d'heure jusqu'à ce que la tour des ziti farcis soit bien gratinée !