Cuire le thon
Enduisez chaque steak d’huile, puis saupoudrez-les d’épices.
Faites chauffer une poêle à griller, puis faites cuire les steaks d’un côté pendant 2 minutes.
Retournez-les et poursuivez la cuisson pendant 1-2 minutes. Couper en lanières.
Préparer les tortillas au thon
Chauffez les tortillas pendant 30 secondes au micro-ondes jusqu’à ce qu’elles soient souples.
Répartissez le thon, l’avocat et les tomates sur chaque tortilla, puis pressez le jus de citron vert et parsemez de coriandre.
Ajoutez de la crème fraîche, si vous le souhaitez, puis roulez et mangez.