Torsades feuilletées salées

recette facile
temps de préparation Préparation 5 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 15 min
Laure

Une recette très simple pour l'apéritif à aromatiser selon les goûts et les envies.

Ingrédients - Pour 6 personnes

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 œuf
  • des graines de sésame
  • des graines de pavot
  • du parmesan ...

Recette

Étalez ou déroulez votre pâte feuilletée.

Découpez-la en rectangle d'un peu moins d'un centimètre de large. Vous pouvez faire une découpe droite ou cannelée pour des sticks feuilletés plus irréguliers.

Torsades feuilletées salées

Recouvrez les sticks de jaune d'oeuf, puis saupoudrez-les de graines de pavot, ou de graines de sésame ou de parmesan.

Vous pouvez faire un mélange des 3, alterner, et même mettre d'autres parfum (curry, paprika, ciboulette .... ).

Torsades feuilletées salées

Faites préchauffer votre four à 210°C (400°F)

Posez une feuille de papier sulfurisé ou en silicone sur une plaque allant au four et déposez dessus vos rectangles de pâte feuilletée.

Soit vous les laissez comme ça, soit vous les torsadez avant de les poser.

Enfournez vos torsades pendant environ 15 minutes.

Torsades feuilletées salées

Faites préchauffer votre four à 210°C (400°F)

Posez une feuille de papier sulfurisé ou en silicone sur une plaque allant au four et déposez dessus vos rectangles de pâte feuilletée.

Soit vous les laissez comme ça, soit vous les torsadez avant de les poser.

Enfournez vos torsades pendant environ 15 minutes.

Torsades feuilletées salées

Lorsqu'elles sont dorées, c'est qu'elles sont prêtes!

Servez vos sticks apéritifs froids, posés de façon irrégulière dans un plat.

Torsades feuilletées salées

Bon appétit !!!

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