Tomates gratinées au cheddar
Mettre le four à préchauffer à 210 °c (thermostat 7) laver soigneusement les tomates, les couper en deux, et les parsemer de sel, les poser à l’envers dans une passoire pendant 15 minutes pour les...
Ingrédients - Pour 4 personnes
- 4 tomates rondes.
- 100g de cheddar.
- 1 cuillère à soupe d’huile.
- 4 cuillère à café de thym.
- 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
- 1 pincée de sel.
- 1 pincée de poivre.
Recette
Mettre le four à préchauffer à 210 °c (thermostat 7)
laver soigneusement les tomates, les couper en deux, et les parsemer de sel
Les poser à l’envers dans une passoire pendant 15 minutes pour les laisser dégorger
Rincer les tomates, les déposer sur une plaque allant au four et verser quelques gouttes d’huile
Parsemer de thym, poivrer les demies tomates, puis râper du cheddar par dessus
Enfourner à 210°c et laisser cuire jusqu’à ce que le dessus commence à gratiner
Sortir les tomates du four, les parsemer de ciboulette ciselée et servir immédiatement avec une bonne salade