Tomates gratinées au cheddar

recette facile
temps de préparation Préparation 10 min
temps de repos Repos 15 min
temps de cuisson Cuisson 35 min
Laure

Mettre le four à préchauffer à 210 °c (thermostat 7) laver soigneusement les tomates, les couper en deux, et les parsemer de sel, les poser à l’envers dans une passoire pendant 15 minutes pour les...

Ingrédients - Pour 4 personnes

  • 4 tomates rondes.
  • 100g de cheddar.
  • 1 cuillère à soupe d’huile.
  • 4 cuillère à café de thym.
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
  • 1 pincée de sel.
  • 1 pincée de poivre.

Recette

Mettre le four à préchauffer à 210 °c (thermostat 7)

laver soigneusement les tomates, les couper en deux, et les parsemer de sel

Les poser à l’envers dans une passoire pendant 15 minutes pour les laisser dégorger

Rincer les tomates, les déposer sur une plaque allant au four et verser quelques gouttes d’huile

Parsemer de thym, poivrer les demies tomates, puis râper du cheddar par dessus

Enfourner à 210°c et laisser cuire jusqu’à ce que le dessus commence à gratiner

Sortir les tomates du four, les parsemer de ciboulette ciselée et servir immédiatement avec une bonne salade

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