tomates farcies aux crevettes et ciboulette

recette facile
temps de préparation Préparation 15 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 0 min
Laure

Laver soigneusement puis ôter le chapeau des tomates, les creuser en veillant à ne pas les percer, détailler en petits morceaux la chair des tomates ainsi récoltée, retirer la tête et la queue des ...

Ingrédients - Pour 4 personnes

  • 4 belles tomates.
  • 400 g crevettes grises.
  • 6 cuillères à soupe mayonnaise.
  • le jus d'un citron.
  • 6 brins de ciboulette.

Recette

Laver soigneusement puis ôter le chapeau des tomates, les creuser en veillant à ne pas les percer

Détailler en petits morceaux la chair des tomates ainsi récoltée

Retirer la tête et la queue des crevettes grises

Presser le citron et ciseler la ciboulette

Dans un saladier, mélanger jusqu'à obtenir une farce homogène les crevettes grises, la mayonnaise, la chair des tomates concassées, le jus de citron et la ciboulette

Remplir les tomates avec cette préparation et recouvrir avec le chapeau

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