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tomates farcies aux crevettes et ciboulette
Laure présente

TOMATES FARCIES AUX CREVETTES ET CIBOULETTE

15 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Laver soigneusement puis ôter le chapeau des tomates, les creuser en veillant à ne pas les percer

Détailler en petits morceaux la chair des tomates ainsi récoltée

Retirer la tête et la queue des crevettes grises

Presser le citron et ciseler la ciboulette

Dans un saladier, mélanger jusqu’à obtenir une farce homogène les crevettes grises, la mayonnaise, la chair des tomates concassées, le jus de citron et la ciboulette

Remplir les tomates avec cette préparation et recouvrir avec le chapeau

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