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Laure présente

TOASTS FAÇON FLAMMENKÜCHE

Pour 10 personnes
  • 1  baguette de pain
  • 40 cl crème fraîche entière (30% MG)
  • 1  gousse d'ail
  • 125 g  lardon nature
  • 200 g  gruyère râpé
  • 3 g sel
  • 3 g  poivre
20 min 10 min
  • Etape 1 Trancher une baguette de pain

  • Etape 2 Ajouter la crème fraîche dans un petit récipient, avec la gousse d’ail émincée, assaisonner et mélanger

  • Etape 3 Disposer les oignons émincés dans un autre bol

  • Etape 4 Tartiner les tranches de pain du mélange à base de crème fraîche puis ajouter les oignons, les lardons allumettes, et enfin le gruyère

  • Etape 5 Disposer ces mini-flammenkuche sur un plat, et mettre au four le tout à 180°c , pendant 10 bonnes minutes, jusqu’à ce que le gruyère fonde