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thon mariné au vin blanc
Laure présente

THON MARINÉ AU VIN BLANC

durée 40 min
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Peler et ciseler l’oignon

Assaisonner le thon et ajouter l’oignon, l’huile, le jus de citron et le vinaigre

Bien mélanger faire mariner le thon pendant 4 h au réfrigérateur en le retournant toutes les heures

Faire chauffer une sauteuse avec un peu de beurre et un filet d’huile puis saisir le thon sur toutes ses faces

Déposer le bouquet garni, arroser de vin blanc et couvrir

Laisser cuire à petit feu 20 à 25 mn à feu doux