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Laure présente

TEURGOULE À LA CANNELLE

Pour 8 personnes
5 min 3h
  • Etape 1 Commencer par mettre le four à chauffer à 120°C.

  • Etape 2 Prendre une casserole à fond épais et y verser le lait et la cannelle.

  • Etape 3 Porter à frémissement puis ajouter le riz, le sucre en poudre, le beurre et le sel.

  • Etape 4 Remuer à l'aide d'une cuillère en bois puis verser la teurgoule dans un plat en grès allant au four.

  • Etape 5 Enfourner votre dessert à 120°C pendant environ 3 heures.

  • Etape 6 Lorsque la teurgoule est cuite, elle doit être recouverte d'une fine pellicule brun doré.

  • Etape 7 Si la teurgoule se prépare traditionnellement à la cannelle, vous pouvez changer cette épice pour de la vanille.