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Laure présente

TARTINES LARDONS CHAMPIGNONS

Pour 1 personne
  • 3 tranches de pain de campagne
  • 50 g de  lardon nature
  • 6 champignons de Paris
  • 5 cl de  crème liquide entière
  • 1 cuillère à café de  farine
  • 13 g de  gruyère râpé
10 min 5 min
  • Etape 1 Brosser et couper en lamelles les champignons

  • Etape 2 Mettre les lardons à caraméliser dans une sauteuse, avec les champignons

  • Etape 3 Lorsque les lardons commencent à caraméliser, ajouter la farine et bien mélanger

  • Etape 4 Verser la crème, mélanger jusqu'à ce que la préparation épaississe

  • Etape 5 Répartir la béchamel aux lardons et champignons sur trois

  • Etape 6 Belles tranches de pain de campagne

  • Etape 7 Parsemer de fromage râpé et mettre 1 à 2 minutes au four déjà chaud

  • Etape 8 Servir immédiatement avec une salade