Oh! la gourmande présente
TARTINES DE CHÈVRE
Pour 2 personnes
- 2 belle tranches de pain de campagne par personne
- Confiture de figues
- Confiture d' oignon
- 6 tranches de bûche de chèvre
- Allumettes de canard fumé
- 2 Figues sèches pour moi
- Oeufs de caille pour mes fils
- Emmenthal râpé
- Sel poivre
15 min 10 min
Etape 1 Tartiner vos tranches de pain avec la confiture de votre choix, recouvrir avec des tranches de bûche de chèvre.
Etape 2 Parsemer d'allumettes de canard fumé.
Etape 3 Ajouter des fines lamelles de figues séchées ou/et un oeuf de caille.
Etape 4 Parsemer d'Emmenthal râpé, saler et poivrer.
Etape 5 Faire chauffer 10 minutes à 160°C puis faire dorer sous le gril du four pendant 5 minutes.